Blog :Engagez vous…

Rassurez-vous, je n’ai pas basculé dans un appel à s’engager dans une quelconque force armée. Je sais trop bien ce qu’il en est du maniement des armes et de la boucherie qu’est une guerre, contrairement à cette génération de dirigeants…Il y a bien d’autres formes d’engagement plus pacifiques. Car j’ai aussi repris du service dans … Lire la suite Blog :Engagez vous…

Réflexion : L'Amalgame de la colère

Je cherchais un sujet pour aujourd’hui et soudain, il est arrivé, sur son cheval noir…Non, en réalité c’est avec un bon vieux toot-clash sur Mastodon ( oui, j’y refais un tour sur @icemanfr75@mastodon.social) avec un autre blogueur que l’idée est venue. Il y a des gens qui ont vraiment des colères récurrentes qui les mènent … Lire la suite Réflexion : L'Amalgame de la colère

Blog : Un Paris au mois d’Août

J‘aime particulièrement Paris quand la ville est désertée de ses habitants. J’aime d’autant plus Paris quand c’est le matin, dans la fraîcheur relative, le silence. Alors je vous emmène avec moi dans une errance au coeur du 3ème et du 10ème arrondissement, cette fois. J’ai habité et j’habite encore à moins de 50km de la … Lire la suite Blog : Un Paris au mois d’Août

Végétarisme au quotidien : La Cuisine de Juin

Plutôt que de parler de plats préparés, transformés, autant parler des légumes qui sont la bases de notre nourriture ce mois-ci. Surtout que le mois de juin est particulièrement riche en légumes de saison. Il n’y a pas forcément besoin de beaucoup de préparation pour se faire plaisir. Les Quiches Si une pâte brisée n’est … Lire la suite Végétarisme au quotidien : La Cuisine de Juin

Véganisme au quotidien : spécial chocolat !

Cette semaine, un spécial chocolat avec le test de 2 desserts industriels : De la mousse au chocolat et un eskimo glacé. Cela faisait quelques temps que je n’avais pas trouvé un nouveau produit digne d’intérêt dans les rayons d’un supermarché. Je suis d’abord tombé sur une nouvelle mousse au chocolat végétale proposée par … … Lire la suite Véganisme au quotidien : spécial chocolat !

Blog : L’animaliste qui est en moi… En toi ?

Les élections européennes de Mai 2019 ont permis de mettre au moins le sujet du droit animal dans la lumière. Avec 2,2% et près de 500 000 voies pour le joli Beagle de l’affiche du parti animaliste, on a eu droit, à posteriori, à un peu plus de considération que de moqueries. Car s’occuper du … Lire la suite Blog : L’animaliste qui est en moi… En toi ?

Veganisme au quotidien : Une histoire de saumon et d’algues

Avec tout ce qui est consommé pendant les fêtes de Noël comme saumon fumé, il est peut-être temps de s’intéresser à des alternatives… donc à une version végétale. Depuis quelques années, je connaissais le « faux »mon de chez VBites Making waves qui est revendu chez Un Monde vegan. Il est fait à base de soja, de … Lire la suite Veganisme au quotidien : Une histoire de saumon et d’algues

Blog : de la variabilité de la morale

Après trois billets du samedi plus ou moins liés (cf celui de Cyrille qui en ferait presque le lien …), j’avais envie de faire un billet plus militant. Il y a quelques semaines, plusieurs évènements plus ou moins médiatiques m’ont fait m’interroger sur la morale qu’on nous brandit à tout crin. Il y a eu … Lire la suite Blog : de la variabilité de la morale

Veganisme au quotidien : Camembaire ou Camenvert ?

Le vegan a de l’humour et aime les défis. Après les fromages de la petite frawmagerie, voilà deux tentatives plus proches visuellement du vrai fromage normand. Sauf qu’évidemment, AOC oblige, le nom ne peut pas être utilisé pour cette préparation à base de … noix de cajou. Le premier nous vient d’un petit artisan lorrain … Lire la suite Veganisme au quotidien : Camembaire ou Camenvert ?

Véganisme au quotidien : Hank Burger vs East-side Burgers, le match parisien

Récemment, j’ai testé (ou retesté) ces deux adresses très connues des vegans parisiens mais aussi des touristes vegans. L’occasion d’un comparatif et de trouver de bonnes idées à tester chez soi. On associe souvent le veganisme à un mode de vie plus sain et pourtant, ce qu’on trouve le plus facilement, ce sont les restaurants … Lire la suite Véganisme au quotidien : Hank Burger vs East-side Burgers, le match parisien