Veganisme au quotidien : La machine à lait vegetal

Même si parfois, pour de grandes quantités, j’achète du « lait » de soja en briques, il m’arrive d’en fabriquer moi même avec le goût très brut de la graine de soja. Quasiment introuvable jusqu’à ces dernières années, la mode du végétarisme aide maintenant à en trouver.  La mienne m’a été offerte il y a 3 ou … Lire la suiteVeganisme au quotidien : La machine à lait vegetal

Veganisme au quotidien : Les Glaces 

La France est un pays où il est très difficile de trouver des glaces sans lait. Il y a bien quelques vrais sorbets, mais si on veut avoir de la vanille, du chocolat, c’est tout de suite plus compliqué. Il y a bien eu l’essai Sojasun, vite contré momentanément par les grandes marques du secteur, … Lire la suiteVeganisme au quotidien : Les Glaces