Cinéma : La Saveur des ramen d’Éric Khoo (2018)

J’ai été un peu surpris de voir un réalisateur singapourien parler des ramens, cette soupe si japonaise. Mais c’était aussi oublier l’origine de ce plat, d’autant que c’est une production nippo-singapourienne… et un peu française.  Forcément, quand on parle d’art culinaire… Mais nous sommes loin du film documentaire et c’est aussi très différent du mythique … Lire la suiteCinéma : La Saveur des ramen d’Éric Khoo (2018)