Littérature : Le Ventre de Paris d’Emile Zola (1873)

Dans la saga des Rougon-Macquart, je voudrais le tome 3… Un tome à part pour moi et auquel je trouve un intérêt historique, plus encore que littéraire. Car dans cette saga de Zola, il n’y a pas vraiment d’apport dans l’histoire de cette famille. Il relie ce tome au reste par une parentée indirecte. Mais … Lire la suiteLittérature : Le Ventre de Paris d’Emile Zola (1873)

Véganisme au quotidien : spécial chocolat !

Cette semaine, un spécial chocolat avec le test de 2 desserts industriels : De la mousse au chocolat et un eskimo glacé. Cela faisait quelques temps que je n’avais pas trouvé un nouveau produit digne d’intérêt dans les rayons d’un supermarché. Je suis d’abord tombé sur une nouvelle mousse au chocolat végétale proposée par … … Lire la suiteVéganisme au quotidien : spécial chocolat !

Veganisme au quotidien : Camembaire ou Camenvert ?

Le vegan a de l’humour et aime les défis. Après les fromages de la petite frawmagerie, voilà deux tentatives plus proches visuellement du vrai fromage normand. Sauf qu’évidemment, AOC oblige, le nom ne peut pas être utilisé pour cette préparation à base de … noix de cajou. Le premier nous vient d’un petit artisan lorrain … Lire la suiteVeganisme au quotidien : Camembaire ou Camenvert ?

Veganisme au quotidien : Ben et Jerry’s passe au Vegan

J’ai attrapé l’information via le réseau Mastodon (comme quoi ça peut servir…) et ce fut une aventure pour réaliser ce test. Car tout ce que je teste comme nourriture vegane, je l’achète avec du vrai argent dans un vrai magasin… On m’avait indiqué que ça se trouvait dans des magasins Casino. Par chez moi, il … Lire la suiteVeganisme au quotidien : Ben et Jerry’s passe au Vegan

Veganisme au quotidien : Le Soja liégeois

Je suis tombé dessus un peu par hasard et ça va froisser certainement de mes amis liégeois. Il s’agit d’un dessert industriel proposé par St Hubert. Estampillé végan, il ne fera pas de mal aux animaux, à priori. Le packaging est évidemment mensonger avec une crème qui déborde allègrement du pot dans de belles volutes. … Lire la suiteVeganisme au quotidien : Le Soja liégeois

Végétarisme au quotidien : Le Tarama, version végane

Il y a peu, j’étais affligé de ne pas voir d’alternatives véganes à certains produits animaux en made in France, malgré la profusion d’algues, par exemple. Et voilà que je tombe sur le Taramalg de la marque Marinoe, made in Bretagne ! Dans ce petit récipient carré vous pouvez trouver une étrange pâte rosée qui … Lire la suiteVégétarisme au quotidien : Le Tarama, version végane

Végétarisme au quotidien : Le fromage vegan de La Petite Frawmagerie

Il y a des produits vraiment bizarre dans le monde des Vegans. Et comme j’adore les expériences, j’ai essayé ces fromages vegans d’une entreprise française, La Petite Frawmagerie. Comme d’habitude, ces fromages ont été achetés en boutique vegan, selon la disponibilité et n’ont fait l’objet d’aucune incitation d’un quelconque vendeur. Commençons par la présentation extérieure: … Lire la suiteVégétarisme au quotidien : Le fromage vegan de La Petite Frawmagerie

Végétarisme au quotidien : L’énergie japonaise

Pour le dernier épisode de ces « Boissons bizarres de l’été », j’ai testé encore une boisson venue du Japon. Mais cette fois, elle est énergisante. On pourrait dire que c’est une limonade pour sportif, mais pas comme le truc autrichien à la Taurine. Déjà, le nom : Pocari Sweat. C’est fait par Otsuka Pharmatical…Hein, un truc … Lire la suiteVégétarisme au quotidien : L’énergie japonaise

Veganisme au quotidien : Buvez du … pin!

Si cela aurait pu faire une série « les boissons bizarres de l’été », cela tient quand même du hasard. Ca m’apprendra à me corrompre encore dans une chaine de magasin suédois. Car c’est encore dans « l’épicerie suédoise » que j’ai déniché ce truc bizarre : Un thé glacé au pin. Pour la prononciation, je vous laisse faire avec … Lire la suiteVeganisme au quotidien : Buvez du … pin!

Veganisme au quotidien : Ramune, la limonade japonaise 

Ah, la limonade, une boisson parfaite pour l’été. Mais au japon, elle a quelques particularités. Cela commence par la bouteille, en verre, avec un bouchon étrange et surtout une forme bien particulière. Il s’agit de ce qu’on appelle le « Codd Neck« , du nom de son inventeur qui réalisa ce procédé au 19ème siècle pour les … Lire la suiteVeganisme au quotidien : Ramune, la limonade japonaise